Carnet de la cambuse: Les recettes de Corto Maltese

Carnet de la cambuse: Les recettes de Corto Maltese, volume in lingua francese, esaurito da tempo, con disegni a china o ad acquerello di Hugo Pratt, sulle ricette di cucina di Corto Maltese. Libro elegante, utile e pratico. Ideale per un regalo originale e per fare una gradevole sorpresa!

Formato: 16.5 x 20.2 x 2.5 cm
Pagine: 144 a colori
Copertina: cartonato rilegato con spirale
Autori: Pierre Michel e Antonio Mazzitelli
Traduttore: Céline Frigau

Stampato da Casterman

Né d’une conversation de table entre Hugo Pratt et Michel Pierre, ce carnet de voyages réunit, en cinq chapitres correspondant aux zones géographiques traversées par Corto Maltese, les recettes que le marin pourrait avoir essayées, voire cuisinées à bord de son bateau. Du Pacifique à l’Afrique ou aux Caraïbes, en passant par son enfance cordouane, on aura là un avant-goût de cuisines variées, d’épices, de poissons et de viandes à marier avec sagesse et imagination à des vins de tous les coins du monde, choisis grâce aux conseils du sommelier Antonio Mazzitelli. Recettes originales, mais aussi pratiques, faciles et vite prêtes, pensées pour être préparées à bord, même en pleine navigation…

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